冬季给宝宝吃水果大有讲究

星嵘妈

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星嵘妈 2008-11-20 13:43 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

冬季给宝宝吃水果大有讲究

妈妈在给宝宝水果吃的同时，别忘记一些秋冬季的喂养禁忌。
宝宝吃水果要适量
　　不少秋冬常见的水果具有很好的保健和治疗疾病的功能，但过量食用则容易使水果由“天使”变为“魔鬼”：
　　苹果的天使一面：治便秘助消化
　　苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。
　　苹果的魔鬼一面：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。
　　雪梨的天使一面：化痰止咳
　　在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。
　　雪梨的魔鬼一面：宝宝腹泻时吃梨只会加重病情。
　　柑橘的天使一面：化痰活络
　　秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。
　　柑橘的魔鬼一面：柑橘吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。
　　香蕉的天使一面：通便滑肠
　　香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。
　　香蕉的魔鬼一面：香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。
　　柿子的天使一面：润肺生津
　　柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。
　　柿子的魔鬼一面：当宝宝过量食用柿子，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

食用时间要选在两餐之间
　　水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，食用水果的时间应安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。
　　吃水果也要看宝宝体质
　　给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。
　　气虚脾虚的宝宝：少吃凉性水果。
　　气虚，一般是指体弱;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的幼儿，如果想吃凉性水果，最好在午饭后、晚饭前少吃一点，不可过量。
　　虚寒宝宝：多吃温热水果
　　此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
　　容易感冒的宝宝：深色水果疗效佳
　　孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，颜色浅的水果维生素C含量略低些，而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体所需，其实不如直接吃水果来得快。

4招让宝贝爱上吃水果
　　深秋或初冬时节，干燥寒冷的气候，很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。而水果含有丰富的营养物质，不仅能滋润宝宝，还能增强宝宝抵抗力，具有很好的保健作用。所以要想尽办法，让宝宝爱上吃水果。
　　1.用游戏诱导
　　我们都知道，宝贝天生爱游戏。当我们在培养宝贝的饮食习惯时，可以先以游戏的形式开始。比如，有的宝贝不爱吃香蕉，妈咪可以告诉宝贝“小猴最喜欢吃香蕉了，让我们像小猴一样来吃香蕉吧”。听到自己喜欢的动物喜欢吃这种水果，宝贝就会把自己当小猴，对香蕉产生兴趣。同时，妈咪还可以告诉便秘的宝贝，吃了香蕉，便便时就不那么疼了。久而久之，当宝贝排便感到费力的时候，自己都知道要吃香蕉，这样妈咪就会省心多了。
　　2.用榜样吸引宝贝
　　宝贝平时会比较喜欢看少儿节目，有自己喜欢的少儿节目主持人，心里往往羡慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。妈咪不妨用这些人做榜样，比如买回水果后告诉宝贝，这些主持人都是因为爱吃水果，所以长得那么漂亮，那么英俊。这样，一些口味即使有点酸的水果，如猕猴桃、橙子等，宝贝也会为了接近自己的榜样而大胆尝试。刚开始不适应，可以让宝贝喝点水，缓解一下对酸味的感受。时间长了就渐渐适应了，对酸味的水果也能接受了。
　　3.家人和小朋友做示范
　　生活中，爸爸妈妈是宝贝最直接的模仿对象，很多宝贝看到大人吃什么，就非得分一勺不可。在让宝贝吃水果的时候，大人要先吃，有的宝贝看着看着，自己也会觉得馋;当别的小朋友来家里玩儿的时候，也给这些小朋友吃水果，看到小伙伴们吃水果了，自家的宝贝往往也会有吃的欲望。通常小孩子在一起时，吃东西都是喜欢抢着吃。让宝贝大口大口地咬着吃水果，连水果里面的纤维都一起吃了，对胃肠蠕动更有益处。
4.让水果变形
　　有时候，妈咪可以改变一下水果的形状，让宝贝感到耳目一新，味觉也随之被调动起来。
　　* 打成汁儿
　　妈咪买回梨后，首先问问宝贝这是什么水果，然后把梨洗干净，用榨汁机把梨打成汁儿，让宝贝尝一尝，再告诉宝贝这个味道是“甜甜”的。当宝贝觉得好吃，也会一起来品尝鲜美的现榨梨汁。其他水果也可以这样做成果汁让宝贝吃。这样，不仅让宝贝品尝了甘美的果汁，还可锻炼他的语言能力。
　　* 搅拌成泥
　　妈咪还可以用搅拌机把水果搅拌成泥，比如苹果泥、桃泥、杏泥等。制作的过程中，让宝贝帮助妈咪把切成条的水果塞进搅拌机中。宝贝看到自己一条一条放进去的果条，变成了泥状，会感到非常有意思，不禁产生吃的欲望，而且吃起来也充满成就感。
　　* 做成拼盘
　　如果有时间，妈咪还可以把水果做成一些比较特别的形状。当宝贝看到水果和他平时见到的不太一样时，兴趣就会有了，吃起来也会容易得多。比如，把水果切成瓣，刻成花，如果有充裕的时间，还可以做些小动物造型;或者把好几种水果搭配起来，摆成小动物、小房子或者宝贝喜欢的卡通人物形象。通过这样的造型，把水果变成宝贝平时比较感兴趣的东西，既好看又对宝贝充满了诱惑力。在节假日的时候，这道独具匠心的拼盘更是家庭聚餐中的一出压轴戏。
　　* 熟食水果
　　有的宝贝偏食某些水果，对另一些水果则敬而远之。为了调和宝贝的口味，妈咪可以把宝贝喜欢和不喜欢吃的水果都削了皮，切成块儿，放到锅里加水煮十几分钟，然后盛到碗里，让宝贝把水果和汤一起食用。这样，宝贝往往就感觉不出哪种是自己喜欢的，哪种是自己不喜欢的，统统一起吃下去。

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