很留恋湖南的腊肉，喜欢吃酸豆角炒腊肉，所以在春节来临之前，想购买些吃吃
顺便组织一次团购，有兴趣的妈妈可以跟帖咯。
在淘宝上搜索了一家
http://lapuzi.taobao.com/【辣铺子】◆4钻·长沙实体店◆湖南特产/湘西腊肉·无烟熏腊肉·唐人神美味腊肉熏肉500g
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保质期：6个月（真空包装不破损）存放于25℃以下阴凉干燥处，冰箱冷藏更佳产品标准号：Q/CAFP002品牌：唐人神规格：500g 真空包装厂名：唐人神肉制品有限公司配料表：猪腿肉、食用盐、白酒、味精、D-异抗坏血酸钠、亚硝酸钠 唐人神腊肉，面向的是全国市场。所以做出的腊肉烟熏味稍淡，比较符合初品腊肉的外乡人食用。但是腊肉的香、醇完全得到保留，撕开包装，就能闻到那浓浓的肉香。加上现代工艺的包装、保鲜技术，保证了腊肉的质量，让您吃的放心！唐人神经典产品，以精选后腿肉为原料，用16
种天然香料料精心调味，再经30次高低温交叉无烟
熏烤而成，而不腻，而不柴，肥肉金黄、瘦肉殷红。
TIPS：腊制品烹制之前，一定要用热水稍微在锅里煮一下。水沸腾即可。这样做1可以去掉盐味，2可以有再次高温灭菌。湖南腊肉的历史： 湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，驰名中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。
湖南腊味与广式腊味不同，每年冬至，湖南人就用烟熏的方法，把各种的肉挂在房梁上，地上堆起干枝叶或稻谷、甘蔗渣之类，点燃来微温烟熏，久而久之便把一种特殊的香气熏到肉里。用这种方法制出来的腊味，焦干梆硬、入口喷香，可谓腊味中的极品。烟熏出来的腊肉，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。
湘菜菜谱之——蒜苗辣椒炒腊肉用料：
1、腊肉半斤。蒜苗三两。干辣椒五个左右。料酒两大匙。盐、味精适量。做法：
1、腊肉切片；蒜苗切段；干辣椒切段。
2、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段稍炸。
3、下腊肉片爆至呈“灯盏窝”状。
4、将腊肉推至锅边，下蒜苗段、适量盐（如果腊肉较咸的话，那就不能再放盐了），炒半分钟。
5、将腊肉、蒜苗合炒匀。
6、放味精，炒匀后起锅装盘即成。
其他介绍： 湖南唐人神肉制品有限公司成立于1995年，是华南地区最大的肉类深加工企业。公司占地总面积600亩，位于湘江河畔，自然环境良好。肉品加工车间占地面积15000多平方米，具有年产3.2万吨肉制品的生产能力。“唐人神”肉制品先后荣获中国名牌、中国驰名商标等荣誉称号，并以其优良的品质和安全卫生性通过严格评审，成为国家卫生部向全国消费者公示的首批卫生安全食品之一，位居全国肉制品行业五大品牌之列；跻身于全国肉类加工企业的前十一强。
单买45元
团购价格报价如下：
唐人神腊肉500g的，真空包装，10袋，价格30.5，20袋，价格29.5 30袋，28，运费到上海25.开团时间：2010年1月27日 截团时间：2010年2月1日跟帖格式：1.会员名：2.团购袋数：3.联系电话（站内短信）
