【每周一菜】鱼肉拌茄泥

郁郁的鱼

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郁郁的鱼 2010-05-15 22:15 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

【每周一菜】鱼肉拌茄泥

材料：茄子1/2 净鱼肉30克
调料：盐香油
做法：
1茄子洗净，放入沸水锅中蒸至熟烂，去皮，用勺背压成茄泥
2净鱼肉切成小块，用热水焯熟
3将凉凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油拌匀即可

营养：
鱼肉营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等，能促进宝宝脑部防御；茄子含有一定的胡萝卜素、维生素B2、维生素 P、粗纤维、铁、钙、磷等，可以清热解毒、活血化瘀，利尿消肿。

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foxfire_jing

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foxfire_jing 2010-08-02 15:56 树型| 收藏| 小中大 2 ^#

这个不错啊..

小多多妈妈的最爱,你要健康,聪明,快乐,活泼地成长噢!

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